recetas

 Limón  Vinagre Pimienta Aceite Orégano (romero opcional) Mayonesa Sal al gusto

Remojar 1/2 vaso de trigo en agua durante 3/4 de hora Preparar aderezo ajo/pimiento/zanahoria Agregar el trigo al aderezo Agregar agua Agregar papa / queso / zanahoria en cuadritos y listo

Freir ajo/cebolla/pimiento/rocoto con regular aceite Licuarlo todo añadiendo queso fresco / galleta / leche Listo

hacer arroz a lo Ayala Monge y luego cuando este a medio hacer poner encima del arroz 2 trozos de platano bellaco + carne de cerdo aderezado con vino + ajo + pimienta + el jugo del marinado dejar hasta que el arroz termine de hacerse.

hacer aderezo con cebolla + ajo + kion + palillo + aji amarillo pasar las presas de pollo por agua y luego dorar el pollo en el aderezo este se cocerá con el agua y cuando este dorado o cocido en echar cerveza + jugo de limón y la cebolla ---------------------- Para el pollo a la naranja cambiar el limón por naranja

330 g camarones  300 papa amarilla  1 choclo tierno ajo,cebolla,tomate,arbejitas,arroz  4 tazas de agua hirviendo  1 taza de leche sal, pimienta y oregano  luego de freir los camarones freir la cebolla y el ajo molido+ tomate, agregamos el agua+choclo tierno, las arbejitas las papas y el arroz hasta que esten cocidas en ese momento retiramos la olla del fuego y añadimos los camarones otra vezel oregano la sal y pimienta luego colocamos otra vez al fuego pa qeu se cuesan los camarones y por ultimo poner huevos y antes de servir poner la leche