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Salsa rosa

  1. Freir ajo/cebolla/pimiento/rocoto con regular aceite
  2. Licuarlo todo añadiendo queso fresco / galleta / leche
  3. Listo

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Cebiche de pollo/ Pollo a la naranja

hacer aderezo con cebolla + ajo + kion + palillo + aji amarillo pasar las presas de pollo por agua y luego dorar el pollo en el aderezo este se cocerá con el agua y cuando este dorado o cocido en echar cerveza + jugo de limón y la cebolla ---------------------- Para el pollo a la naranja cambiar el limón por naranja

Trigo

Remojar 1/2 vaso de trigo en agua durante 3/4 de hora Preparar aderezo ajo/pimiento/zanahoria Agregar el trigo al aderezo Agregar agua Agregar papa / queso / zanahoria en cuadritos y listo