recetas

Pelar 3 patatas y una cebolla, cortarla en rodajas, adobar las patatas y la cebolla con pimienta, meterlas al horno (encendido por arriba y por abajo) cuando empiece a cocerse (después de 20') metemos en el horno al pescado previamente lavado y adobado con hiervas provenzales. molde alargado el pescado, y el cuadrado las patatas

1/2 taza de arroz Presas de pollo 1/4 taza aceite 1 cebolla picada en cuadritos 2 dientes de ajo Culantro, espinacas hervidas y licuadas Pimiento Prep Hechar sal + pimienta en las presas de pollo(adobar), luego colocar aceite en una olla y freir el pollo, luego de freirlo retirar el pollo y en el mismo aceite freir la cebolla, ajo, culantro y la espinaca a fuego lento hasta que se cocinen, colocar las presas de pollo nuevamente añadir cerveza y seguir cociendo hasta que el pollo este listo, retirar el pollo y añadir arroz ,arbejas, choclo hasta que el arroz quede graneado.